Symphony 琼脂：
Symphony 琼脂可对所有人类和动物食品中的酵母菌和霉菌进行计数，与其水活性无关。也可用于生产区域环境样品的控制。对于水样，可使用该培养基通过膜过滤进行分析 。SYMPHONY琼脂经NF验证，可用于在参考编号BKR 23/11-12/18下对所有人类和动物食品中的酵母菌和霉菌进行计数。该方法允许在54小时后进行计数，而不是使用标准方法的5天。
订购信息：
脱水培养基：
BK227HA-500g 小瓶
待熔化基础培养基：
BM19108-10瓶 200mL/瓶
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